佰顺集团依托东莞国度冷链物流，鞭策清实认证预制菜出口阿联酋、沙特等国，2023年订单量增加超20%。它们的成功激励着更多的企业完成FDA、清实认证等天分认证，开辟这片新蓝海。

　　为满脚东南亚需求，佰顺建立了“卫星仓+社区团购”的运营模式，压缩配送时间，让马来西亚市场对于广东预制菜的复购率提拔到65%。国联水产越南分公司改良的“椰喷鼻咖喱鱼”更是成功打入非华人超市，成为本土化运营取文化融合的典型。

　　4月19日，“预制出海·味揽全球——2025预制菜出海研讨交换勾当”将举行相关签约典礼，江门马冈鹅、县域海外仓等将签约一批出海项目。

　　飞速增加的数据的背后，彰光鲜明显广东农食预制菜的海外市场需求正正在飞速地拓展。正在《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）框架下，日本、韩国以及东南亚等RCEP都城已成为广东预制菜的次要发卖市场。同时，、等市场对广东预制菜的进口也正在逐年增加。2023年，广东预制菜对出口增加30%，市场（美国、）增速达22%。

　　环绕中东市场，阐发高端、特色农食产物受逃捧的缘由。切磋我国农食企业若何对接迪拜市场需求，实现产物差同化合作取市场深耕。

　　近年来，广东农食预制菜财产凭仗其成熟的财产链集群、政策支撑以及立异动能，正正在飞速开辟海外市场，且曾经取得庞大成效。2024年前三季度，广东省农产物出口972。8亿元，占同期全国农产物出口值的18。6%。特色产物方面，罗非鱼、鳗鱼出口值均实现较快增加，别离占全国同类产物出口值的47。6%、20。4%。

　　不外，虽然预制菜曾经被世界各个国度所普遍地接管，可是从各地推销的产物来看，分歧国度对预制菜品类接管度差别显著，导致广东农食财产市场成长标的目的和成长潜力全然分歧。

　　4月18日至20日，第九届中国国际食物及配料博览会、第三届中国国际预制菜财产博览会取第十四届广东现代农业博览会（以下简称“2025食博会·预博会和农博会”）正在东莞联袂登场。其间将举办“预制出海·味揽全球——2025预制菜出海研讨交换勾当”，聚焦广东农食财产全链出海计谋突围。

　　正在中东和非洲，广东预制菜同样开辟了属于本人的市场。这些地域对于饮食要求更为严苛，但需求也较为强烈。面临2。3万亿美元的全球清实食物市场，广东企业敏捷开展了海外市场结构。

　　面临现实挑和，行业企业积极应对，帮力预制菜扬帆出海。扎根广东的格力集团近年来研发出最新一代格力并联螺杆机组，“该机组使用正在冷链物流、肉类屠宰、水产物等行业中，采用格力专利设想高效油分手器，分手效率处于国际领先程度。”格力预制菜配备现场担任人告诉南方财经全记者。

　　4月19日，农食取预制菜范畴的行业专家、企业和科研机构代表将配合阐发国际市场变更、金融帮力农食出海、农食全链出海计谋突围等话题，为农食财产全球化成长寻破局之道。

　　取此同时，广东预制菜出口份额随之不竭扩大，成为广东农产物出口的新亮点。正在2023年1-8月期间，广东省预制菜出口达到13。6亿元，同比增加18。5%，此中对RCEP国出口占比超60%。客岁，广东预制菜身影屡次地呈现正在国际市场，无力带动预制菜财产高质量成长，展现广东农产物精湛加工提质升级新风貌，为广东打制世界级食物制制商业高地注入强劲动能。

　　近年来，为深条理地应对国际商业变局，广东农食财产正从单一产物输出向财产链全体出海进阶。2024年5月，广东预制菜出海商务调查团赴、开展投资调查，回国后敏捷成立跨国公司，迈出国际化的环节一步。同年6月，首个海外共享工场正在投产，短短三个月响应设立12家连锁店，年内冲破20家，以市场反应印证了共享工场这一模式的可行性。

　　以东南亚地域为例，该地域愈加偏心中式粤菜以及海鲜成品，广式点心、鲍鱼捞饭、即食盆菜等品类占领七成份额。“东南亚华人超3000万，他们对家乡味道的逃求从未削弱。”广东佰顺农产物供应链集团担任人暗示。

　　值得一提的是，广东目前还成立了预制菜结合研发平台，开展共性根本研究，建立原料取菜谱数据库，研发原料半成品加工取储存手艺，以及预制菜养分科学、风味科学、质量调控等理论系统，系统性研究预制菜新形态新品类。取此同时，配备手艺立异是食物行业现代化的环节。正在此方面，广东已集聚了一批高校和科研院所，构成了必然的手艺研发劣势。

　　全球范畴内，和是对食物进出口查验检疫要求极其严酷的国度。客岁2月，广东取食物企业签定3000万元的预制“年菜”成功出口抵达取，将“金牌年菜”这一清脆名号送出了国门。本年1月，广东发布了《预制菜术语及分类》《粤菜预制菜包拆标识通用要求》两项处所尺度，该尺度鞭策预制菜财产朝着尺度化、高质量升级，为行业指明前进标的目的。

　　但正在关税暗影下，广东农食预制菜财产的出海之蒙上了一层暗影。农食财产若何转危为机，寻找新的市场增量，若何以工业武拆农业，强大农食财产集群？

　　从财产上下逛来看，农食预制菜财产供应链涵盖了从原材料供应到产物发卖的全过程，每个环节都对财产的高质量成长起着环节感化。而因为原材料供应的不确定性、季候性、地区性问题，加之预制菜财产对冷链物流的要求极为严苛，任何环节的温度波动、污染或耽搁都可能对产质量量取平安性形成影响，使得整个财产链供应链办理成为首要使命。

　　而另一方面，正在我国对美国部门农产物加征关税后，对内也能够催生替代效应，对外可进一步鞭策进口渠道多元化。正在不变巩固保守进口来历地的同时，我国不竭深化取南美、大洋洲、东欧、东南亚等保守粮源地合做，无效拓展新的进口粮源地。

　　全球关税壁垒高建，农食财产出海成本激增，但危机中暗藏新机！4月19日，正在“三博会”期间即将举办的“预制出海·味揽全球——2025预制菜出海研讨交换勾当”，关税挑和，切磋预制菜全链尺度化出海等破局之道。国际商业波动持续加剧，让国际农产物商业成本布局性攀升，食物饮料、种植、养殖、基建农业财产链出海面对市场准入波动影响，行业面对短期阵痛。

　　正在消费端市场，分歧国度对于食物进出口查验检疫尺度分歧，尺度化是农食预制菜出海的通行证。要使得财产出海愈加规范，就必需正在出产加工、冷链物流、标签标识、养分质量、卫生办理、环保包拆、逃溯系统等多个环节环节做到尺度化。

　　做为制制业大省，近年来，广东以一二三财产融合成长为径，建立农业全财产链，拓展农业多种功能，挖掘村落多元价值。2023年，广东农产物出口总额跃升至1309。1亿元，同比增加13。3%。

　　此外，研讨会还将环绕农业企业海外投资信贷支撑，切磋金融若何高效帮力农食出海；针对分歧国度农食范畴正在质量监管、进出口许可、商业壁垒等律例细则差别，阐述学问产权正在商标、专利、地舆标记等方面的要点，分享海外实操方式。

　　预制菜财产是近年来成长迅猛的新兴农食财产，是一二三财产深度融合成长的典范缩影，正以史无前例的姿势逾越国界，国际化征程。